カップヌードルライトを食べてみた

発売されましたね、「カップヌードル ライト」。私は、ある理由でインスタント麺を食べない人なんですが、この製品の製法を知って、ちょっと食べてみようかなって気になりました。で、食べてみました。


以下、アメーバニュースから引用
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1月5日に発売された「198kcalのカップヌードル」である「カップヌードル ライト」を食べてみた。容量は通常のカップヌードルが77ｇ（麺65ｇ）なのに対し、「ライト」は53ｇ（麺40ｇ）である。

　低カロリーの秘訣は量が少ないことに加え、麺を作るにあたり、「ミスト・エアードライ製法」「オリジナル3層麺製法」の二つを採用したこと。これにより、低カロリーの麺が実現された。「ミスト・エアードライ製法」とは、麺を油で揚げずに必要最小限の植物油を麺の表面にミストシャワーし、熱風乾燥する新製法。これにより麺に含まれる油分を大幅にカットされる。

「オリジナル3層麺製法」は、麺の中心層に一部、10g分の小麦粉の代わりに食物繊維を練りこんでいるため、低カロリー化がさらに実現された。

　気になるお味だが、いや、これ、美味い。コカ・コーラとダイエット・コークは別物といった感じで楽しむものだが、オリジナルのカップヌードルと味の面においてはさほど変わらない。普通に美味しい。そして、特徴的なのが、スープに脂分がほとんど浮かない点である。それもそのはず、カップヌードルの脂質が16ｇなのに対し、「ライト」は4.7ｇ。スープがサッパリとしているのだ。
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私は、ダメなんですよ。カップ麺。
何故かっていうと、あの油。

麺についてる油が、次の日になると
肌の表面に浮いてきて臭い臭い。

それで、この「カップヌードル ライト」なら、
油も少ないし、大丈夫かなって、
思ったんです。
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日清のカップヌードルの、
味自体は嫌いじゃないですしね。

実際、おいしかったです。
麺も、全然違和感なかった。

問題は、明日。
朝起きたら、一番で自分の肌のにおいを
嗅いでみようと思います。

ではまた。
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